J'ai croisé la route de Jacky il y a 22 ans et depuis, c'est devenu mon fournisseur en Morgon. La culture raisonnée de ses vignes ayant toute mon adhésion pour une démarche de qualité et d'écologie.
Et accessoirement une halte culinaire digne de Pantagruel mais avec un prix modéré.
Avant ou après une escapade motorisée sur les belles routes du Beaujolais
Je vous conseille de téléphoner à l'avance afin de réserver.
Vente en directe & circuit court mais à des prix limites, quand même ...
On veut bien rémunérer mieux les producteurs mais jusqu'à une certaine limite !
Merci à nos hôtes d’un après-midi qui, avec simplicité, disponibilité, passion, nous ont expliqué la vie d’un éleveur de chèvres à chaque étape. Respect et gratitude pour eux qui, au détriment de leurs vacances, nous permettent de profiter de leur travail à travers les dégustations et consommations régulières de leurs fromages.
Une ferme et des propriétaires absolument à découvrir !
Tous les jours, nous prenons cette route et c'est un vrai plaisir de passer devant les près et de voir (sauf quand le temps est exécrable) toutes ces belles poules noires picorer !
Pas comme dans certains établissements où on ne les voit dehors qu'un jour par mois !
Là, elles vont vraiment en plein air et nous aimons les voir, toutes rondes, prendre plaisir à chercher des vers ou autres ...
Cela donne envie de s'arrêter et de prendre des oeufs et des rillettes de poulet ...