Des fromages toujours excellents. Ils me rappelent ceux que faisaient mes parents autrefois. Le fromage frais en pôt est super car toujours très bien moulé et il se conserve très bien.
Je suis passé chez Maritxu il y a environ 15 ans, n'ayant pas souvent l'occasion de rentrer au pays, je lui ai pris une dizaine de petit pots de piments d'Espelette. Il ne me reste a ce jour plus qu'un demi pot que je garde précieusement à l’abri des regards. Et après toutes ces années, il n'a rien perdu ni de sa saveur ni de son piment, il est toujours un régale pour mes papilles. Merci Maritxu